Air Kelapa diketahui memiliki kandungan mineral dan
elektrolit, hingga dipercaya mampu menyembuhkan beberapa penyakit dan
segudang manfaat lain. Namun faktanya, ternyata beberapa keyakinan
mengenai air kelapa itu hanya mitos yang tak sepenuhnya benar.
Apa saja manfaat yang dipercaya dimiliki oleh air kelapa, namun tak sepenuhnya benar? Berikut beberapa diantaranya;
- Bukan minuman ideal untuk olahraga.
Marjorie Nolan, RD, jubir Akademi Nutrisi dan Diet mengatakan “Walau
air kelapa rendah kalori dan gula, namun ia bukan minuman yang terbaik
untuk setelah berolahraga”. Cukup air mineral alias air putih saja sudah cukup untuk membuat tubuh sehat, ujarnya lagi.
Keyakinan bahwa air kelapa punya kandungan hidrat arang lebih banyak
dari air biasa, itu juga tak sepenuhnya benar. Demikian kata Beth
Thayer, RD, jubir Akademi Gizi dan Diet. Ada beberapa kandungan
elektrolit, namun itu juga tak sebanyak yang dipikirkan orang. Kalori
air kelapa dalam 1 gelas adalah 46 kalori, sedang air putih 0 kalori.
- Mampu mencegah stroke dan sakit jantung
Karena memiliki kandungan kalium, maka air kelapa
diklaim mampu mencegah sakit jantung dan stroke. Padahal menurut
penelitian, kalium yang terdapat dalam air kelapa berbeda dari kalium
yang ada di pisang dan kentang. Jadi manfaatnya pun tak sama seperti
kalium dalam pisang yang memang baik untuk sakit jantung.
Dikatakan bahwa jika tubuh mengalami dehidrasi, maka mengkonsumsi air
kelapa dapat mempercepat metabolisme tubuh. Faktanya, tak hanya air
kelapa yang mampu mempercepat metabolisme. Air putih biasa pun punya
kemampuan yang sama dengan air kelapa. Bahkan meningkatkan metabolisme
tubuh paling baik adalah dengan cara berolahraga, bukan mengkonsumsi
makanan tertentu.
sumber : sidomi.com
